Intenzivna in ekstenzivna živina

Vsebina

• Vrste živine
• Razlike med intenzivno in ekstenzivno živino
• Prednosti in slabosti
• Primeri intenzivne živine
• Primeri ekstenzivne živine

The govedoreja Gre za dolgoletno človeško dejavnost, ki je sestavljena iz selektivne reje živali za njihovo uporabo in izkoriščanje, tako v smislu hrane kot krzna, priprave snovi itd. Loči se od upravljanja divjih živali, znanih kot zoobreeding.

Oblike živinorejska farma Prilagojene so posebnostim in potrebam vsake vrste in regije, kjer se ta dejavnost odvija, saj je danes ena glavnih kmetijskih dejavnosti na svetu.

Vrste živine

Živinorejska industrija razlikuje med različnimi oblikami izkoriščanja glede na njihove namene in izdelke, in sicer:

• Plemenska živina. Tisti, ki se osredotoča na razmnoževanje in upravljanje živali.
• Pitna živina. Prizadeva si za uporabo živali od njihove priprave in predhodnega hranjenja za prehranske namene.
• Mlekarstvo. Osredotoča se na pridobivanje mleka kot stranskega produkta pri upravljanju živali, pa naj bo to govedo, koze ali druge vrste.
• Dvojna živina. Služi za dve prej omenjeni dejavnosti.

Druga možna klasifikacija obravnava metode in postopke, ki se uporabljajo na živinorejski farmi, pri čemer ločujemo med njimi intenzivna in ekstenzivna živina.

Razlike med intenzivno in ekstenzivno živino

• TheRazširite živinorejo Je tista, ki omogoča prosto pašo živali na velikem območju, kjer se živali prosto razmnožujejo in posnemajo naravne ekosisteme. Je veliko manj produktiven in učinkovit model komercialnega izkoriščanja, hkrati pa bolj spoštljiv do okolja in z veliko nižjim povpraševanjem po energiji ali materialnih vložkih.
• The intenzivna živinaPo drugi strani si prizadeva za čim večje izkoriščanje živali v gospodarskem in produktivnem smislu, ki vključuje tehnologijo, zaprte prostore, v katerih se lahko zadržujejo živali in spodbuja njihovo razmnoževanje, pitanje in uporaba v skladu s pravili o povpraševanju po hrani. V tem smislu gre za veliko bolj agresiven, prilagodljiv in učinkovit model, z veliko večjim nadzorom in človekovim posegom v rast živali. Vendar je bolj onesnažujoče in pogosto nečloveško, saj živali postanejo zgolj predmeti porabe.

Prednosti in slabosti

Ekstenzivna živina ima prednosti ekološkega spoštovanja, večja naravnost izdelkov in nizka poraba materialnih in energetskih virov, saj se uporabljajo naravni pašniki. Vendar ima slabosti, ker je neproduktivna, ki ni zelo homogena in v nasprotju z zakonodajo trgovskega trga, poleg tega pa še odvisna in izpostavljena podnebnim in biološkim ciklom.

Intenzivna živina ni tako spoštljiv do okolja, niti do življenja živaliKer po eni strani porabi količino električne energije in različne krme, živali pa večino svojega življenja drži v mirujočem položaju. Po drugi strani pa je uporaba hormonskih dodatkov in kemičnih dodatkov pogosta kot mehanizem za povečanje in pospeševanje proizvodnje, kar mu omogoča, da zadosti naraščajočemu povpraševanju po hrani in daje homogene informacije o svoji proizvodnji.

Primeri intenzivne živine

1. Perutninarstvo. Večina piščancev, ki jih jemo, prihaja s perutninskih farm, kjer se piščanci rodijo, redijo, pitajo in zakoljejo. Vzrejna dinamika pogosto vključuje metode, kot so injekcije rastnih hormonov ali držanje piščancev s prižganimi lučmi ves dan, da jih prisilijo, da jedo več kot običajno. Nekaj ​​podobnega se zgodi s farmi kokoši nesnic, na katerih kokoši celo življenje preživijo zaprte v kletkah.
2. Reja krave. Mlečne farme se osredotočajo na upravljanje goveda na pridobivanje mleka, da ga lahko ponudijo na različnih tržnih primerih. Proizvodnja mleka vključuje načrtovano obdelavo živali, da se čim bolj poveča in vzpostavi njihova proizvodnja mleka ter njegovo hitro in množično pridobivanje z uporabo instrumentov, ki so pogosto boleče za žival.
3. Prašičereja. Stabilna reja prašičev za prehrano običajno vključuje krmljenje živali z največjo količino uporabne organske snovi, pri čemer se izkorišča velika prebavna sposobnost prašičev. Tako žival ostane nepremična in hranjena, da se poveča njena rast in meso.
4. Intenzivno gojenje goveda. Daleč od pastirskih območij intenzivno raziskovanje goveda poteka na hiperkontroliranih območjih in z veliko človeškega posredovanja pri izbiri krme, selektivnem križanju in nadzorovani reprodukciji.
5. Čebelarjenje. Čebelarjenje je pogosto mogoče šteti za obliko intenzivnega kmetovanja, saj je pogosto selektivno križanje vrst čebel, ki povečujejo njihovo sposobnost pridelave medu in jim zagotavljajo sladkorje in celo gazirane pijače za spodbujanje proizvodnje sladkega medu. Običajno se pojavlja v nadzorovanih okoljih znotraj lesenih konstrukcij, posebej zasnovanih zanj..
6. Ribištvo. Gojenje postrvi in ​​vrst rib za športno uživanje je značilno za regije, oddaljene od morja, saj se te živali gojijo v velikih izključno gojitvenih ribnikih, kjer se nadzira od temperature in alkalnosti vode do vrste krmljenja. prejmejo za spodbujanje razmnoževanja.

Primeri ekstenzivne živine

1. Obsežno govedoreja. Gre za gojenje goveda na velikih območjih zemlje (kot v savanah Severne Amerike ali Azije), pri čemer travnato vegetacijo, ki je običajna na teh zemljepisnih širinah, izkoristimo kot hrano.
2. Patagonska živina. Vzreja in uporaba patagonskega jagnjeta v južni Argentini je podvržena obsežnim vzorcem, kjer se žival po dolgih delih zemlje pase in tako razvije vlaknasto in trpežno, pusto meso, ki ga lokalno mesojede brbončice zelo zahtevajo.
3. Kmečko gojenje. Gojenje lame, vikunje in drugih oblik domačih kamil je v Peruju, Boliviji in severni Argentini ključnega pomena za pridobivanje mesa in volne za tekstilno industrijo. Te živali se navadno pasejo, kakor jim je volja, celo videti jih je mogoče v mestih in majhnih zaselkih, pomešanih s prebivalstvom.
4. Kmetije. Na tradicionalnih manjšinskih pridelovalnih kmetijah živali, kot so krave, prašiči in piščanci, potujejo v nekakšnem lokalnem ekosistemu, ki jim omogoča razvoj na ekološki način, pri čemer izkoristijo odpadni material za oploditev zemlje in brez prisotnosti velikih masivnih tehnologij ali gensko spremenjena živila za pitanje.
5. Reja nojev. Noj je pogost v Avstraliji in na Novi Zelandiji, del je vrste, ki je prilagojena življenju na kmetiji z obsežnim gojenjem, ki jim omogoča naravno pašo in razmnoževanje.
6. Domače govedoreje in kozjereje. Domača živina ovac in koz je skupna številnim podeželskim sektorjem Evrope, za katere se uporablja okoliško ozemlje in se uporablja malo materiala ali energije. Je model živine ali živine lokalne vrednosti.